ヴィンテージ家具屋の焼菓子店から “香りを重ね 記憶に残る焼菓子を”

私たち Bake rocca rocca は

ヴィンテージ家具屋の一画で焼菓子を焼いています。

栄養士と調理師の免許を持つ ヒロミと
ディスプレイデザインや装花に携わってきた リエ。

それぞれ異なる道を歩んできた二人が
焼菓子を愛し 学びながら
心に残る香りを探してきました。

私たちが大切にしているのは

香りを重ねること。

ハーブやスパイス
果実や茶葉

さまざまな素材が織りなす香りを重ねながら

ひと口ごとに余韻が広がる
記憶に残る焼菓子を目指しています。

ご自宅で楽しむお菓子としてはもちろん

お誕生日や記念日
お祝い、感謝の気持ちを伝える贈り物として

焼菓子を選んでいただけることも
私たちのよろこびです。

贈る方の想いに耳を傾けながら

ときには
その方だけの特別な焼菓子箱を
お仕立てすることもあります。

大切な方を想う気持ちをそっと閉じ込めて。

香りとともに焼菓子をお届けしています。